主料:
黑木耳干，5朵
辅料:
香菜，
3棵，
青尖椒，
1个，
红尖椒，
1个熟花生米，10粒
配料:
食用油适量，
鸡精适量，
盐适量，
生抽适量，
麻油适量响油木耳的做法步骤
1.所有食材准备好。
2.木耳泡发。
3.泡发的木耳用手撕成小朵，备用。
4.锅内烧适量开水，放木耳下锅焯烫2分钟，并加入少量的盐。
5.焯好的木耳捞出，控干水分。
6.木耳放碗内，加入花生米。
7.加入香菜，并加适量的麻油，生抽，鸡精，拌匀。
8.炒锅加热，倒入少量的食用油。
9.油到7分热时，倒入切好的青红椒微炸出香味，关火。将油泼到木耳上，拌匀即可食用。
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